Le Responsable Administratif et Financier

Projet, rapport de stage, et mémoire de fin d’études Titre du mémoire en PDF

RÉPARTITION DES TÂCHES AU SEIN DE L’ENTREPRISE

La structure organisationnelle de l’EXOFRUIMAD est identique à l’organigramme du schéma n°1. La gérance de la société se trouve à Marolaka, dans la ville de Mahajanga. Elle est assurée par Madame Sylvia BESSIÉ PAGÈS. Elle gère quatre départements qui ont chacun un Responsable :
• Un Responsable Administratif et Financier
• Un Responsable Commercial
• Un Responsable de l’Approvisionnement
• Un Responsable de la Production .

A- La gérante
Madame Sylvia BESSIÉ PAGÈS gère directement le personnel : le recrutement, leurs rémunérations, leur gestion en général. Elle se charge des relations avec les organismes sociaux tels la CNaPS et l’OSIEM. En tant que propriétaire-Gérante, elle prend toutes les décisions importantes au nom et pour le compte de la société.

B- Le Responsable Administratif et Financier
Il se charge de la comptabilisation des opérations effectuées par l’entreprise, de la gestion des dépenses et recettes, du classement des pièces comptables, de la régularisation des dossiers fiscaux et sociaux de l’entreprise. Il s’occupe également de la gestion des stocks des produits acheminés du magasin de l’usine vers le magasin au siège.

C- Le Responsable commercial
Le Responsable Commercial s’occupe des manifestations commerciales et de promouvoir les jus de fruits auprès de clients potentiels. Il a sous sa tutelle le service commercial composé d’un commercial qui reste au bureau pour noter les commandes des clients ainsi que les réclamations s’il y a des jus de fruits qui ont tourné pour ainsi les remplacer ; et d’un chauffeur-vendeur qui quotidiennement passe voir le client habituel, prend la commande et livre les jus de fruits.

D- Le Responsable de la Production
Le Responsable de la Production a sous sa responsabilité un chef d’équipe, qui dirige et coordonne l’activité de production, et un magasinier qui se charge de la gestion des stocks à l’usine ainsi que de surveiller tous les travaux de manœuvres tels que l’étiquetage et le rangement du magasin. Il supervise tous les travaux de production et s’occupe de l’entretien des machines, aidé par les ouvriers.

E- Le Responsable de l’Approvisionnement
Le Responsable de l’Approvisionnement régit directement le chef d’équipe de la production à l’usine ainsi que le magasinier. Il s’occupe de la collecte des matières premières ainsi que de leur acheminement à l’usine de transformation. Durant son absence il délègue sa fonction au chef d’équipe. Le magasinier assure la réception, le pesage et la congélation des matières premières ainsi que la gestion des stocks des produits finis.

Table des matières

REMERCIEMENTS
LISTE DES ABRÉVIATIONS, SIGLES ET ACRONYMES
GLOSSAIRE
INTRODUCTION
Première partie ORGANISATION GÉNÉRALE AU SEIN D’EXOFRUIMAD
CHAPITRE I- Informations sur la société EXOFRUIMAD
Section I Historique et objectifs
Section II Identification et localisation
Section III Structure organisationnelle
CHAPITRE II- Le fonctionnement de l’entreprise
Section I L’environnement de l’entreprise
Section II Fonctionnement de l’usine de production
Section III Technique commerciale d’EXOFRUIMAD
CHAPITRE III- Diagnostic de la situation actuelle
Section I Analyse FFOM de l’entreprise
Section II Définition des besoins d’EXOFRUIMAD
Section III Identification de la problématique
Deuxième partie LES TRAVAUX D’ANALYSE
CHAPITRE I- Bases théoriques sur lesquelles repose notre étude
Section I Généralités sur l’organisation
Section II Les stratégies de la production
Section III La stratégie marketing
CHAPITRE II- Les travaux de recherche
Section I Méthodologie
Section II Présentation et interprétation des résultats
CHAPITRE III- Améliorations, avantages et limites des suggestions
Section I Solutions proposées
Section II Avantages de l’application des propositions
Section III Limites et contraintes des suggestions
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
LISTE DES ANNEXES
LISTE DES ILLUSTRATIONS
TABLE DES MATIÈRES

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