MERI-LL
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Attribution des tâches suivant l’organigramme
La société Score compte un effectif de 29 employés.Chaque catégorie de personnel a ses tâches respectives.
Le chef d’agence ou directeur de magasin :
Le chef d’agence est le responsable de l’exploitat ion de l’agence.
Il surveille le travail de ses employés dont :
· la vérification des bons de commande ;
· le contrôle systématique.
Il est le premier responsable au sein de la société, il assure la gestion de la société en minimisant les dépenses avec un rendement optimal. Donc, il planifie, organise, dirige et contrôle les activités dans chaque service.
Le responsable d’achat :
La première attribution du responsable achat est de faire l’étude de marché au niveau des produits et de connaître le stock et de vérifier la commande de toutes les marchandises, pour cela il est en contact direct avec les fournisseurs et agent de rayon.
Il a pour rôle de vérifier la DLV, la conformité de la quantité et la qualité de la marchandise.
Il suit la commande jusqu’à la livraison et fait l a planification de la promotion et l’animation de la vente.
Il fait aussi la planification au niveau de chaque opération, par exemple :
« Opération Vin » du 02 au 20 novembre.
Il suit la mise à jour chaque matin avant l’ouvert ure du magasin et s’occupe de modifier le prix de vente s’il y a des changements à effectuer.
Le chef de rayon :
Il a pour rôle de collaborer avec le responsable d e la société pour assurer la politique de vente, afin de réaliser l’objectif fixé par la direction générale.
Il encadre les agents des rayons et l’emplacement des produits et le rangement des stocks ainsi que sa gestion sur les étagères. Pour cela, il doit surveiller la propreté, la présentation des têtes de gondoles mises en avantteles avaries.
Il veille à ce que le magasin soit bien présenté et assure la bonne tenue des stocks et l’évolution du marché ; c’est-à-dire, lerythme de vente.
Il assiste le responsable des achats pour le choix des articles à approvisionner suivant le prix, la qualité ainsi que la quantité ed produits.
Il vérifie et contrôle le bon de livraison avant la réception des marchandises.
Il suit la date limite de vente et doit avoir un contact permanent les autres départements pour toutes les informations sur les articles et établir les fiches clientèles ainsi qu’établir le BDS pour toutes les marchandises qui sortent du magasin.
Il doit également communiquer à tous les autres départements le niveau de conditionnement des articles, le changement de prix et les nouveaux arrivages et faire respecter le règlement interne à tout le personnel.
Et enfin, le responsable de rayon doit avoir un esprit commercial et un esprit marketing.
Les agents de rayon :
Le chef de rayon est assisté par des agents de rayon. Chaque agent doit avoir un cahier d’inventaire sur lequel il enregistre toutes les marchandises qui viennent d’entrer dans son rayon. Ce cahier est nécessaire pour la comparaison du stock, ceci lui permet de dégager les écarts.
Il a pour rôle de :
• aviser le responsable pour les produits à la date d e livraison proche ;
· éviter les ruptures de stock ;
· vérifier le code, le prix, la désignation de la marchandise ;
· compléter les rayons, surtout les rayons au niveau de l’allée centrale car c’est un des moyens d’attirer les clie nts.
· vérifier le bon fonctionnement du magasin.
Le réceptionniste :
Son rôle est de recevoir tous les clients, s’occu pe des consignes où les clients à l’entrée du magasin laissent leur sac, panier, les cartons et toutes sortes de produits venant de l’extérieur du magasin, ainsi que des vidanges (réception des bouteilles vides consignées).
La réception est un lieu de premier contact avec es clients, pour cela, le réceptionniste veille à ce que l’accueil des clients soit chaleureux.
Il doit recevoir tous les appels téléphoniques, faire les annonces publicitaires et animer la salle (musique, etc.) pour encourager les clients dans leurs achats.
Il reçoit tous les appels téléphoniques, qu’ils soient internes ou externes. Chaque appel est enregistré dans un cahier.
Le réceptionniste enregistre aussi les nouveaux clients par la création de la carte d’achat.
On peut voir sur cette carte les mentions suivantes :
· numéro de la carte ;
· nom et prénom de la personne titulaire de la carte
· et sa date de création.
Il se charge de l’animation du magasin par la diffusion de différentes chansons, afin de raviver l’ambiance et d’informer la clientèle et le personnel du magasin.
Le réceptionniste doit surveiller les caissiers, elle donne des conseils, s’il y a des difficultés au niveau de l’utilisation des machines.
Il organise l’emploi du temps pour la rotation des caissiers.
Il reçoit le courrier du directeur de magasin et e n fait la décharge pour ensuite les enregistrer sur un cahier appelé « cahier de courriers ».
Le caissier :
Le caissier a pour rôle de :
· contrôler la recette financière ;
· arrêter la caisse ;
· établir le journal de caisses et les tableaux de bord qu’il transmet au
responsable du département coffre
Le responsable du département coffre verse à la banque les recettes journalière et met le service comptable au courant au siège à la société Jumbo Score Ankorondrano.
Le responsable du coffre s’occupe de verser à la ba nque les recettes journalières
Remplir les pièces des dépenses à chaque mouvement de la caisse décaissement et encaissement ; Par ailleurs, elle est responsable du personnel, de ce fait, classeur trimestriellement la déclaration des cotisations à la CNaPS et à l’OSIEM. L’établissement est chargé de l’exploitation et lerapport d’activité.
Etablir le brouillard des caisses au service financier avec les pièces justificatives correspondance
La sécurité :
L’agent de sécurité à pour rôle :
· vérifier les cartons, les sacs et les marchandises des clients après la vérification du contrôleur.
· Ils contrôlent aussi les moindres faits et geste du personnel ;
· Ils surveillent les caisses pour éviter les vols ;
· Ils contrôlent les marchandises entrées et sorties dans le magasin ;
· Ils ont fait les démarques à chaque casse des produits ;
· L’agent de sécurité brûle tous les produits qui sont périmés ;
· Il à pour rôle de donner une formation aux personne ls pour respecter la discipline à la société.
· Il est en relation directe avec la direction pour ce qui concerne le mauvais comportement du personnel.
Le magasiner :
Il contrôle si la quantité des produits livrés corespond à celle attendu et réclame aux responsables en cas de non-conformité.
Il doit noter toutes les opérations d’entrée ou orties de marchandises, contrôler la qualité de marchandise
Il assure la bonne tenue des fiches de stock et par conséquent il est responsable de la bonne de celui-ci. Il a la charge du suivi de tous mouvement de marchandise dans l’agence
A la réception du double de la facture, le magasinier :
· rapproche le document en sa possession avec la facture du client ;
· Met à jour la fiche de stock ;
· Délivre la marchandise inscrite
· Vérifie que la mention PAYE figure sur la facture originale, le magasinier doit assurer la propreté l’arrimage de stock, la fermeture de magasin à la fin de la journée et la détection de la clé du magasin.
Le chauffeur :
Il est chargé du bon fonctionnement et de maintien de l’état du véhicule,
Il assure le déplacement durant la livraison.
Le Responsable administratif et Financier :
Il élabore conjointement avec le chef de l’agence et le responsable commerciale le budget et suit sa réalisation.
En cas d’absence, le chef d’agence prend la foncti on du responsable administratif et financier.
Le comptable :
Il est responsable du contrôle des factures et du respect des procédures relatives à celle-ci.
Il est chargé des suivis et des règlements de factures des tiers ainsi que leur imputation dans le système comptable de l’entreprise.
Le réceptionnaire :
Le réceptionnaire est donc de réceptionner les marchandises venant des fournisseurs, il désigne par le magasin ou l’en fait la réception des marchandises.
Il vérifie la quantité des marchandises par rapport à celui qui est indiquée sur la facture des fournisseurs.
Il vérifie aussi la date de péremption et l’état esd marchandises, des produits avarie ou déclarés comme étant des casses dues autransport sont pas réceptionnés.
Après la réception des marchandises, le responsabl fait le grand livre, c’est un imprimé qui prouve que les marchandises sont entrées dans le stock et pourront être suivi périodiquement à l’aide de l’ordinateur.
Avant de sortie les marchandises du réceptionnaire pour le mettre en vente, il faut calculer le prix et puis le coder.
Pour la codification des articles, le responsable de réceptionnaire prend des échantillons par article.
Pour la société Score, les marchandises se présent sous forme de deux catégories de code.
Le code international qui figure sur les articles par exemple : SPAGHETTI,
500g la PESSARO : 125 01 01 9010 ;
DOMAINE D’ETUDE
Quelque notion sur le prix
Le prix :
On appel le prix, la contre partie monétaire de lachose vendue et de prestation fournie.
Le prix psychologie est un élément fondamental pris en compte dans la politique du prix menée dans le cadre du plan du marchéage.
Il définit la zone d’acceptabilité dans laquelle un consommateur trouvera le prix de bien comme étant « normal ». C’est-à-dire que la satisfaction de l’usage tiré du bien justifie le prix à payer pour acquérir ce bien aux yeux des consommateurs.
Le prix est une variable particulière dans le marketing mix
Le marketing mix est l’ensemble des cohérents de décisions relatives à la politique des produits, à la politique de prix, à la politique de distribution et à la politique de communication.
Ces quatre composantes du marketing mix, sont indispensable et que chacune d’elles joue, et de stratégie différent.
Au niveau du produit :
Il y a une stratégie appliquée :
· La stratégie d’extension consiste à introduire à l ’étranger le produit sous la même forme et de la même façon que sur le marché nationale par exemple : Le Socolait.
· La stratégie de création et un produit : soit on élabore des produits à technologie simplifié car la création d’est certainement plus coûteux
· Sur le produit c’est de mettre en valeur la supériorité du produit par rapport aux produits concurrents.
· Le produit est un moyen pour convaincre les clients, au niveau de la qualité et de la quantité.
Le prix :
Les trois stratégies s’offrent en matière de prix:
· Vendre au même prix partout, au risque d’ignorer les différences entre les niveaux de vie.
· Un prix adapté à la demande de chaque marché ;
· Et enfin un prix tenant compte des coûts dans chaque marché
L’analyse de résultat
Consiste à dégager la signification des résultats obtenus au niveau de la présentation des résultats.
L’étude concerne la rédaction d’un rapport présentant, dans l’optique de l’utilisateur.
Dans toute la mesure du possible il faut s’efforcer de rédiger le rapport dans un style
qui éveille l’intérêt du praticien et facilite saompréhensionc des implications des résultats par la décision et l’action.
la description générale du marché et de son environnement :
Est un type d’étude du marché qui ne constitue généralement que le préalable à des études plus approfondies.
Ce type d’étude comporte trois rubriques principales :
Définition du marché
Le marché auquel s’intéresse une entreprise doit normalement être définie comme l’ensemble des produits ou des comportements avec lesquels, les produits de l’entreprise sont en concurrence et contre lesquels elle peut par son action propre, lutter avec une certaine efficacité
Evaluation globale de la taille, de la structure et de l’évolution du marché
Le choix entre ces méthodes doit se faire au coup par coup, à propos de chaque problème de prévision qui se pose, et implique toujours un arbitrage entre des considérations du coût et de délai, d’unepart d’une fiabilité et de précision d’autre part.
Analyse des éléments pertinents de l’environnement
Cette analyse peut porter sur l’état actuel et les tendances où l’environnement démographique.
· Socioculturel
· Juridique
· Technologique
· et surtout concurrentiel du marché auquel on s’intéresse
Quelques notions sur les comportements d’achats
Un service commercial pouvant se faire une bonne idée de sa clientèle à travers son expérience directe de vente.
La croissance de marché comme celle des entreprises, a accru la distance qui sépare la firme de ses clients.
Le responsable marketing doit donc faire largement appel aux études et recherches et lui fait savoir : qui participe à l’achat ?
qu’est-ce que le marché achète ? pourquoi le marché achète-il ? où le marché achète-t – il ?
quand le marché achète – t – il ?
Les décisions d’achats d’un consommateur subissent l’influence de nombreux facteurs
Ce sont :
· Facteurs socioculturels, exemple : culture, sous culture
· Facteurs psycho- socio, exemple : famille, groupe de référence ;
· Facteurs personnels : exemple âge et cycle de vie, style de vie ;
· Facteurs psychologiques, motivation, attitude et croyance.
· Acheteurs.
Les facteurs socioculturels
Les décisions des consommateurs sont largement influencées par sa culture, ses affiliations socioculturelles et son appartenance considèrent tour à tour à chacun de ces facteurs.
La culture :
Un indice ou assimile le système de valeur caractéristique de sa culture, qui résulte les efforts passés de la société pour s’adapter à son environnement.
Le processus de l’achat :
Un responsable marketing doit aller au-delà d’une simple identification des influences s’exerçant sur l’acheteur et comprendre comment ce dernier prend, en fait, ses décisions. Il lui fait savoir comment ce dernie prend en fait ses décisions. Il lui faut savoir.
· qui prend la décision ?
· de quel type de décision s’agit-il ?
· quelles sont les différentes étapes du processus ?
les rôles dans une situation d’achat
Le responsable marketing doit identifier les rôles et l’influence relative des différentes situations, de façon à mieux définir les caractéristiques de son produit et celle de son action de la communication.
On peut distinguer jusqu’à 05 (cinq) rôle dans une situation d’achat :
· l’initiateur : c’est celui qui pour la première fois, suggéré l’idée d’acheter des produits ;
· l’influencer : toute personne qui directement dont l’impact joue sur la décision finale
· le décideur : c’est celui qui procède à la transaction proprement dite ;
· l’utilisateur : c’est celui qui consomme le produit ou le service. Le responsable marketing entreprend des études pour déterminer les rôles et l’influence relative des différents membres de l’unité de prix de décision par exemple, ils interrogent chaque individu.
Les étapes du processus d’achat :
Pour comprendre un achat, il consiste à identifier les différentes étapes que traverse un consommateur avant de prendre sa décision.
Un responsable marketing découvre les étapes du processus d’achat d’un produit.
Il pourrait évidement examiner son propre comportement mais cela serai d’une utilité limité.
Il peut intervenir un échantillon de client et leur demander des événements qui les ont conduits à acheter le produit. Il peut inte rroger des acheteurs potentiels et les inciter à décrire la façon dont ils pensent procéder.
Enfin il peut demander à des groupes de consommate urs de parler de la façon dont idéalement, ils s’y prendraient pour acquérirle produit.
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Table des matières
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : PRESENTATION GENERALE DE LA SOCIETE
CHAPITRE I : PRESENTATION DE LA SOCIETE « SCORE »
SECTION 1 : Historique et identification de la société « SCORE »
1.3 Historique
1.4 Le statut juridique
d. Fiche signalétique
e. Objectif et activité principale de la société
f. environnement de la société
Organisation de la société
2.1 Présentation du siège de la société Score
a. Historique
b. Statut Juridique
2.2 Structure organisationnelle
d. L’organigramme
2.2.1 Organigramme de la société Score Madagascar
e. Attribution des tâches suivant l’organigramme
CHAPITRE II : DOMAINE D’ETUDE
SECTION 1 : Quelque notion sur le prix
2.1 Le prix :
f. Le prix est une variable particulière dans le marketing mix
g. La détermination du prix à partir du coût, de la demande et de la concurrence
h. Calcul du prix de revient
i. l’élasticité de la demande de prix
j. le prix Psychologique
SECTION 2 : Sur l’étude de marché
d. Identification des objectifs
e. Les étapes de réalisation d’une étude de marché
f. Les caractéristiques d’une étude de marché
d- L’analyse de résultat
e- La description générale du marché et de son environnement
1- Définition du marché
2- Evaluation globale de la taille, de la structure et de l’évolution du marché
3- Analyse des éléments pertinents de l’environnement
SECTION 3 : Quelques notions sur les comportements d’achats
b- Les décisions d’achats d’un consommateur subissent l’influence de Nombreux facteurs
b) Les facteurs socioculturels
c) Le processus de l’achat
d) Les rôles dans une situation d’achat
e- Un processus de décision d’achat 2
CHAPITRE III : BASE THEORIQUE D’ETUDE
SECTION 1 : L’organisation du marketing au sein de la société SCORE
3.1 Le Marketing
c. La société Score à sa propre organisation du marketing
d. Pour le plan marketing
c) l’emplacement du produit
d) pour le système de distribution
e) l’amélioration technique au sein de la société SCORE
f) au niveau de la demande au sein de la société
g) au niveau de la communication
Section 2 : Méthodologie de recherche
d) l’enquête interne
e) L’enquête externe
f) L’objectif de l’enquête
Section 3 COMPTE RENDU DURANT LE STAGE
3-1 LIEU ET DEROULEMENT DU STAGE
DEUXIEME PARTIE : ANALYSE DE L’EXISTANT
CHAPITRE I : CAUSE ET CONSEQUENCE DE LA VARIATION DE PRIX
Section 1 : Hausse de prix
Section 2 : Baisse de prix
e) La première est une capacité excédentaire
f) La seconde est une baisse de part de marché
g) La volonté de représenter des baisses de coût
4) Le risque de dégradation d’image
5) Le risque de la volatilité de clientèle
6) Le risque financière
Section 3 : Les comportements des consommateurs, des concurrents à la variation des prix.
3.1 les actions des acheteurs à la modification de prix
a)au niveau de réduction de prix
b) Par la hausse de prix
h) les réactions des concurrents à la modification des prix
CHAPITRE II : ANALYSE DE L’EXISTANT ET MOYEN DE VERIFICATION 43Section I : Analyse
c) l’enquête interne
d) l’enquête externe
Section 2) LE MOYEN DE VERIFICATION
PARTIE III : DISCUSSION DES RESULTATS
CHAPITRE 1 : ANALYSE FFOM (FORCE, FAIBLESSE, OPPORTUNI MENACE)
a) Forces
b) Faiblesses
c) Opportunités
d) Menace
e) Analyse FFOM
f) Force et Faiblesse (4M)
f-1- Méthode
f-2 Milieu
f-3 Matériels
g) Main d’œuvre
h) Menace
i) OPPORTUNITE
CHAPITRE II : SUGGESTION ET RECOMMANDATION
1 Suggestion et recommandation
a) fixation des prix
CHAPITRE 3 : LIMITE DES SUGGESTIONS
CONLUSION
BIBLIOGRAPHIE
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