Culture de Curcuma longa

Table des matières

Introduction
Chapitre I: généralité sur les pesticides
1. 1. Etymologie
2. Historique
3. Catégories et mode d’action des pesticides
4. Modalité de traitement
5. Toxicité
6. Pesticides biologiques ou bio – pesticides
6. 1. Historique
6. 2. Type des bio – pesticides
Chapitre II: Curcuma Ionga
Il. Représentation
1. Etymologie
11.2. Historique
11.3. Utilisation en médecine traditionnelle
11.4. Classification systématique
11.5. Description de la plante
11.6. Culture de Curcuma longa
11.6.1. Croissance et développement
11.6.2. Ecologie
11.6.3. Multiplication et plantation
11.6.4. Récolte
11.6.5. Rendement
11.6.6. Traitement après récolte
11.7. Composition chimique
11.7. 1. Les huiles essentielles volatiles
11.7.2. La fraction non volatile
Chapitre III : Les huiles essentielles
111.1. Définition des huiles essentielles
111.2. Répartition, localisation et fonction des huiles essentielles
111.3. Propriétés physiques des huiles essentielles
111.4. Composition chimique
111.4.1. Les composés terpéniques
111.4.1.1. Les monoterpènes
111.4.1.2. Les sesquiterpènes
111.4.2. Les composés aromatiques dérivés du phenylpropane
111.4.3. Les composés d’origines diverses
111.5. Facteurs de variabilité des huiles essentielles
111.6. Toxicité des huiles essentielles
111.7. La filière des huiles essentielles
111.8. Les modes d’action des huiles essentielles comme biopesticides
111.9. Une règlementation complexe
111.10. La conservation des huiles essentielles
111.11. Procédés d’extraction des huiles essentielles
111.12. Les huiles essentielles de Curcuma ionga
111.12.1. Composition chimique
111.12.2. L’activité antibactérienne des huiles essentielles de Curcuma Ionga
111.12.3. L’activité antioxydante des huiles essentielles de Curcuma longa
Chapitre IV: Matériels et méthodes
1V. 1. Matériel végétal
1. 1. Provenance de l’espèce
1 .2.Extraction des huiles essentielles
TV.2. Etude de l’activité antifongique
IV.2. 1. Matériel fongique
IV.2.2. Milieux de culture
IV.3. Méthode de diffusion en puits
Chapitre V: résultats et discussion
1. Propriétés organoleptiques de l’huile essentielle extraite
V.2. Teneur en huiles essentielles
V.3. Résultats de l’étude de l’activité antifongique par la méthode de puits
V.3. 1.1. Activité des HE antifongique vis-à-vis Botrytis cinerea
V.3.1.2. Activité antifongique des HE vis-à-vis Fusarium oxysporum
V.4.Discussion générale de l’activité antifongique
Conclusion
Références bibliographiques