Les margines et les grignons d’olives

Table des matières

Sommaire
Remerciement
Dédicaces
Liste des figures
Liste des tableaux
Introduction
Présentation générale de l’ABHS
Organigramme
Chapitre 1 : Généralités sur les margines
Etapes d’extraction d’huile d’olive
Etapes du procédé de fabrication
Les procédés d’extraction de l’huile d’olive
Comparaison entre les procédés
Les sous produits de la production
Grignons ou tourteaux
Margines ou eaux de végétation
Nuisances des margines sur l’environnement
Pollution des eaux
Pollution des sols
Pollution de l’air
Chapitre2 : Procédés de traitement des margines
Procédés thermique
Procédés physico-chimique
Procédés biologique
Chapitre 3 : station d’évaporation des margines de Sefrou
I.Situation du site
II.Les données de base du projet
III. Mode de réalisation de la station d’évaporation des margines de Sefrou
Piste d’accès
Parking et transport des margines
Dégrilleur
Déshuileur
Bassins d’évaporation
Visite de la station « problèmes rencontrés/solutions proposés »
Dimensionnement du bassin de stockage
Dimensionnement des bassins d’évaporation
Dimensionnement du bassin de lagunage
Conclusion
Bibliographie
Webographie