Projet de creation d’un centre d’elevage de poules pondeuses et la commercialisation de poulardes reformees

PRESENTATION DU PROJET 

Objectif et motivation du Projet 

Objectif

Le domaine élevage et le secteur alimentaire offrent encore beaucoup de possibilité si on arrive à travers les bons créneaux. Notre activité actuelle est limitée, faute de moyens financiers et on travaille avec une marge très réduite. Par ailleurs, on est tributaire des producteurs qui sont très conscients que l’activité est juteuse et que la rentabilité et le profit sont plus importants si on distribue en même temps les produits. Comme ils sont producteurs, ils peuvent pratiquer des prix très compétitifs, défiant toute concurrence.

Motivation du Projet

Nous cherchons donc à être présent comme les producteurs actuels en amont et en aval. Nous continuerons l’activité commerciale, achat pour revente, encore pendant quelques années. Mais nous commencerons l’élevage de poussins de un jour (300 au début). Ces poussins deviendront des poulettes au bout de 5 semaines où elles deviendront des pondeuses. Au début, c’est-à-dire pendant 5 mois, le taux de ponte sera faible mais augmente progressivement pour atteindre le Pic vers le 7ème mois pour arriver au taux de ponte de départ au 18ème mois. C’est à cette période que les pondeuses réformées seront commercialisées (poulardes vidées) . Ce système nous permettra et de commercialiser les poulardes réformées comme avant, et de commercialiser les œufs des 270 poules pondeuses, car on prévoit un taux de mortalité des poussins de 10% et enfin de commercialiser les poules pondeuses arrivées à terme de la ponte (18ème mois). Ainsi, notre marge bénéficiaire augmentera et nous pourrons également multiplier nos points de vente et jouer même, par moment le rôle de demi-grossistes.

Importance du Domaine de Projet

Notre future activité qui en fait, ne sera que la continuité et l’extension de notre activité actuelle évoluera dans le secteur primaire d’une part (élevage) et dans le secteur tertiaire d’autre part (commercialisation d’œufs est de poulardes réformées). L’élevage de poules pondeuses est surtout concentré dans la région d’Antanetibe Mahazaza. On y élève 6.000 têtes de volailles par an, ce qui est le même d’être suffisant pour saturer le marché malgache. Le problème est que l’activité se trouve concentré dans des zones commerciales avoisinant la capitale et la province d’Antananarivo. La commercialisation dans les autres régions se pratique déjà mais encore insuffisante par rapport au nombre de consommateurs. Les tentatives ont vu le jour dans certaines régions (élevage de poussins) mais jusqu’à maintenant les résultats sont négatifs, surtout à cause du climat.

RENSEIGNEMENTS GENERAUX SUR LE PROJET

Sur le promoteur

La réussite d’un projet de création d’Entreprise résulte de l’harmonie du couple Homme-Projet. D’une manière générale, l’Entrepreneuriat désigne la « création d’une nouvelle entreprise dans les domaines des affaires ». Il est synonyme de se lancer en affaires. La démarche entrepreneuriale consiste donc essentiellement à identifier une opportunité de marché et à déterminer, acquérir et déployer les ressources nécessaires à son exploitation. Cette figure demeure toutefois incomplète, car il faut la présence d’un élément capital : l’homme, avec ses valeurs, ses aspirations et ses compétences distinctives (ses forces et ses faiblesses). Par notre pratique dans notre Entreprise familiale, pendant notre formation universitaire, nous avons acquis un savoir-faire ; nous l’avons mis à l’épreuve et amélioré par notre expérience. Nous nous sentons donc prêt à nous installer à notre propre compte, surtout que nous pensons avoir bien défini ce que nous allons entreprendre. Avant de prendre la décision de montrer ce projet, nous nous sommes posé quelques questions sur nous- même et notre compétence professionnelle consolidée par les études en gestion, option finances et comptabilité.

1- Nous savons très bien pourquoi nous souhaitons nous mettre à notre compte :
– pour devenir notre propre patron
– pour trouver un emploi
– pour mieux gagner notre vie
– parce que nous sommes dans une famille où tout le onde se met à son compte
– parce que nous pensons avoir une bonne idée à développer
– pour être responsable etc…

2- A cette motivation profonde, nous pensons avoir les qualités essentielles qui exige un travailleur indépendant :
– une bonne santé
– une grande capacité de travail
– de la tenacité
– un esprit d’initiative
– du bon sens
– de la confiance en nous
– une grande facilité d’adaptation
– un bon esprit critique etc…

3- Et enfin nous avons les atouts une nous pensons avoir pour créer une entreprise:
– nous connaissons bien notre activité, notre métier
– il n’y a pas pour nous de problèmes sans solution
– nous avons un bon contact avec la clientèle
– nous connaissons bien nos fournisseurs etc…

Sur l’Entreprise 

Actuellement nous exerçons notre activité en Entreprise individuelle, soumise au régime du forfait. L’activité se développera, certes mais transformer une entreprise individuelle en société coûte très cher sur le plan fiscal.

Quelles sont les caractéristiques d’une Entreprise individuelles ? 

1- Constitution
Une seule personne majeure ayant la capacité d’exercer le commerce.

2- Capital
Pas de minimum légal. D’ailleurs, le propriétaire n’est pas salarié, donc pas de salaire mensuel. Il a un compte exploitant qui lui permet d’approvisionner la trésorerie, si le besoin se fait sentir ou d’en prélever si la trésorerie le lui permet.

3- Responsabilité à l’égard des tiers
Le chef d’Entreprise est responsable sur ses biens propres et peut éventuellement engager les biens communs.

4- Fonctionnement de l’Entreprise
Le chef d’Entreprise a tous pouvoirs pour diriger la marche de l’affaire. Le conjoint collaborateur peut effectuer les actes d’administration courante, sauf clause contraire.

5- Régime fiscal
La totalité des bénéfices est soumise au régime de l’Impôt sur le revenu des travailleurs non salariés. Bien que notre Entreprise ne soit pas obligée de tenir obligatoirement comptabilité approfondie, nous tenons à avoir des comptes réels, afin de nous permettre de juger la bonne ou la mauvaise marche de notre Entreprise et prendre les décisions nécessaires en conséquence.

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Table des matières

INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : IDENTIFICATION DU PROJET
Chapitre I : PRESENTATION DU PROJET
Section 1 : Objectif et Motivation du Projet
Section 2 : Importance du domaine du Projet
Chapitre II : RENSEIGNEMENTS GENERAUX SUR LE PROJET
Section 1 : Sur le Promoteur
Section 2 : Sur l’Entreprise
Section 3 : Sur lieu d’implantation
Chapitre III : ETUDE COMMERCIALE
Section 1 : Contenu de l’étude de marché
Section 2 : Les sources ou informations
Section 3 : Politique d’Action Commerciale
DEUXIEME PARTIE : CONDUITE DU PROJET
Chapitre I : ETUDE TECHNIQUE DE PROJET
Section 1 : Liste des produits
Section 2 : Gestion de la production
Chapitre II : ORGANISATION DE L’ENTREPRISE
Section 1 : Besoins en main d’œuvre
Section 2 : Organigramme de l’Entreprise
Chapitre III : CHRONOGRAMME D’EXECUTION DES ACTIVITES
TROISIEME PARTIE : ETUDE ECONOMIQUE ET FINANCIERE
Chapitre I : RAPPEL DES THEORIES SUR LES CRITERES D’EVALUATION
Section 1 : La valeur actuelle nette
Section 2 : Le taux de rentabilité interne
Section 3 : Le délai de récupération des capitaux investis
Section 4 : L’indice de profitabilité
Chapitre II : LES DIFFERENTS ELEMENTS DU DOSSIER ECONOMIQUE ET FINANCIER
Section 1 : Le Compte de Résultat Prévisionnel
Section 2 : Le Besoin en Fonds de roulement
Section 3 : Plan de trésorerie
Section 4 : Plan de financement
Section 5 : Calcul sur seuil de rentabilité
Chapitre III : EVALUATION ECONOMIQUE ET FINANCIERE
Section 1 : Tableau des grandeurs caractéristiques de gestion
Section 2 : La Valeur Actuelle Nette
Section 3 : L’Indice de Profitabilité
Section 4 : Taux de Rentabilité Interne
Section 5 : Délai de Récupération des Capitaux Investis
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES

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